Signature Merlot Grand Reserva 2012

Signature Merlot Grand Reserva 2012 Agrandir l'image

Cépage : Merlot

Année : 2012

Barrique : oui - 23 mois en fût de chêne neufs de bois américain

Pays : Macédoine

Région : Skopje

Température de service recommandée : 15-18 ° C.

Alcool : 17,3 % en volume

Mis en bouteille : février 2015

Recommandé de déboucher deux heures avant de déguster

Plus de détails

249,00 CHF

Un vin rouge semi-sec spécial produit à partir de raisins 100% soigneusement sélectionnés de la variété Merlot. Le vin est caractérisé par une couleur rouge rubis profond avec des reflets violets. La curiosité à propos de ce vin est la réduction naturelle des cultures qui entraîne une déshydratation partielle des raisins sur la vigne elle-même. Le processus de vieillissement de 23 mois qui se déroule dans de nouvelles barriques de chêne américain et français donne un nez intense, mûr et complexe de purée de fruits rouges, de vanille discrète et de nuances de menthol et de clou de girofle. Le goût est riche, corsé et exceptionnellement mûr, avec une structure tannique et des acides harmoniques doux, et un arrière-goût de fruits et de chocolat durable. La période de vieillissement prolongée en bouteille, dans des conditions appropriées, ajoutera encore plus de complexité à ce vin. Ce vin est parfaitement combiné avec des spécialités de viande rouge, du gibier en sauce piquante, des fromages forts.

18 autres produits dans la même catégorie :