Pinot Noir

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Cépage : Pinot Noir

Année : 2015

Barrique : oui

Pays : Macédoine

Région : Skopje

Température de service recommandée : 16-17 ° C.

Alcool : 12,5% en volume

Mis en bouteille : décembre 2016

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22,00 CHF

Un vin rouge sec produit à 100% à partir de raisins Pinot Noir délicatement sélectionnés. Ce vin est défini par une couleur rouge rubis pâle. Le nez est remarquable, avec des arômes de framboise, de canneberge et de griotte. Le goût est mi-corsé et élégant, avec des arômes combinés de fruits rouges et de réglisse, complétés par des nuances épicées de clou de girofle et de fumée, avec un arrière-goût prolongé. Les acides harmoniques et les tanins souples et veloutés confèrent à ce vin une capacité de vieillissement en bouteille de plusieurs années.

 

Combinez ce vin avec des spécialités de saumon fumé, du foie gras ou avec une sélection de fromages crémeux.

 

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