2019 Santalba Reserva - Bodegas Santalba

Aspect : Robe profonde aux reflets fauves. Belles larmes provenant de la glycérine.

Arômes : Concentration d'arômes de fruits noirs mûrs, réglisse, violette et vanille, sur un fond d'épices et de pain grillé.

Caractère : Équilibré en bouche, ce vin élégant présente une finale puissante et une longue et agréable persistance. Il s'ouvrira et s'améliorera pendant des heures dans le verre. Excellent potentiel de garde en bouteille.

Accords mets et vins: Parfait avec les viandes rôties, les grillades, le canard à l'orange, le porc à la moutarde, les fromages affinés et semi-affinés, le gibier au vin rouge, les champignons sauvages grillés, les gratins, le jambon ibérique, etc.