2022 Adega Mayor - Amálias Reserva

Vin de couleur rubis intense et d'aspect lustré. Le nez est expressif, effusif, suggérant la douceur des fruits noirs mûrs, enveloppés d'une délicate liqueur de cerise rouge, le tout sur fond d'épices, de feuilles de tabac et d'un léger goût toffee dû à au vieillissement en barrique. La bouche pleine de structure confirme et approfondit la sensation du nez, avec des tanins de qualité, fermes et secs, qui complètent un volume généreux et une finale longue et persistante. Un vin à boire en toute sérénité.

Un vin intense avec une forte personnalité qui, à table, appelle à l'expérience de la gastronomie portugaise typique. Une sélection de fromages forts, de l'agneau, du chevreau rôti ou encore un ragoût portugais feront certainement bon ménage