2025 Enira White - Bessa Valley

Enira Blanc 2025 offre une perspective inédite sur le style Enira, grâce à un assemblage blanc raffiné. Il allie la générosité naturelle des cépages du Rhône méridional à la clarté et à l'équilibre façonnés par le terroir de la vallée de la Bessa. Il en résulte un vin blanc de caractère et d'élégance, combinant une richesse aromatique à une fraîcheur maîtrisée.

Profil de dégustation et expérience sensorielle

Ce vin arbore une robe or clair brillante. Un bouquet superbe révèle une profusion d'arômes tels que l'abricot, la pêche, le coing, le sureau, le citron vert et le miel. La bouche est souple, dense et homogène. On perçoit en bouche une texture soyeuse et une belle fraîcheur.

Une longue finale fruitée complète harmonieusement ce vin charmant.

En bouche, Enira Blanc 2025 est riche et texturé, avec une texture souple, presque onctueuse, équilibrée par une fraîcheur précise et vive. Accords mets et vins et suggestions de service

Accords mets et vins et suggestions de service

L’Enira White 2025 s’accorde naturellement avec des plats mettant en valeur la fraîcheur et les subtilités aromatiques :

• Fruits de mer : Bar grillé, coquilles Saint-Jacques, crevettes
• Viandes blanches : Poulet aux agrumes ou aux herbes
• Plats végétariens : Légumes rôtis, risotto aux herbes printanières
• Fromages : Fromages frais et à pâte molle