2024 Enira Rosé - Bessa Valley

Ce vin arbore une robe rose très pâle et brillante, aux délicats reflets orangés. Son bouquet pur et intense dévoile de merveilleuses notes de fraise, de framboise, de mangue, de poire et de fleurs printanières. En bouche, il est souple, rond et séduit par sa fraîcheur et son équilibre acidulé. Une belle persistance aromatique et une finale longue et savoureuse complètent ce rosé exceptionnel.

Le Rosé Enira 2024 offre une expression fraîche et légère du style Enira. Élaboré avec le même souci de l'équilibre et du détail que les vins rouges et blancs, ce rosé allie délicatesse et présence. Il reflète une approche maîtrisée de la vinification du rosé, où la fraîcheur, la pureté du fruit et la texture s'expriment naturellement.

Profil de dégustation et expérience sensorielle

Ce vin arbore une robe rosé très pâle et lumineuse aux délicats reflets orangés. Le bouquet est pur et intense, d'une grande clarté :

• Arômes principaux : Fraise et framboise.
• Notes secondaires : Mangue, poire et subtiles notes florales printanières.

En bouche, le Rosé Enira 2024 est souple et rond, avec une fraîcheur précise et une acidité bien dosée. Sa texture est onctueuse, portant le fruit avec aisance. La finale est longue et élégante, généreuse en fruit tout en restant sobre, laissant une impression raffinée et vibrante.

Accords mets et vins et suggestions de service

Le Rosé Enira 2024 s'accorde parfaitement avec une cuisine légère et des repas décontractés, tout en conservant la structure nécessaire pour accompagner des plats plus raffinés :

• Fruits de mer : Crevettes grillées, tartare de thon, salades de fruits de mer
• Plats légers : Salades fraîches, légumes d'été, fromages à pâte molle
• Saveurs méditerranéennes : Plats aux herbes, agrumes et huile d'olive