Aalto 2015

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Producteur : Bodegas Aalto

Cépage : 100 % Tempranillo

Année : 2015

Barrique : oui, 16 mois, barriques neuves (50%) et usagées (50%), de bois français et américain 

Pays : Espagne

Région : Ribera del Duero

Température de service recommandée : 14-16 ° C.

Alcool : 15 % en volume

Recommandé de déboucher deux heures avant.

Robert Parker : 94

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45,00 CHF

Couleur rouge pourpre profond, comme celle des vieux Tempranillograpes.
Au nez, on perçoit une bonne intensité fruitée, beaucoup de fraîcheur et des notes de bois bien intégrées.
En bouche, on retrouve tous les éléments que l'on peut attendre d'un grand millésime: complexité, structure tannique, intensité et élégance.
Les saveurs typiques de ce raisin et de cette région sont évidentes avec la réglisse, les baies noires, le tabac et les épices, toujours avec le style distinct de AALTO.
Ce vin peut être apprécié dès maintenant mais bénéficiera d'un temps en bouteille, et s'améliorera et gagnera en complexité sur de nombreuses années s'il est correctement conservé.

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