Altaïr

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Altaïr

Valle del Cachapoal, Altaïr Viña San Pedro,

Cépage : Cabernet Sauvignon (78%), Syrah (10%), Cabernet Franc (7%), Petit Verdot (5%)

Année : 2011

Barrique : 10 mois

Pays : Chili

Région : Central Valley

Température de service recommandée : 16-18 ° C.

Alcool : 14,5% en volume

Producteur : Vina San Pedro

Recommandé de déboucher une heure avant.

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Valle del Cachapoal, Altaïr Viña San Pedro,

Cépage : Cabernet Sauvignon (78%), Syrah (10%), Cabernet Franc (7%), Petit Verdot (5%)

Année : 2011

Barrique : 10 mois

Pays : Chili

Région : Central Valley

Température de service recommandée : 16-18 ° C.

Alcool : 14,5% en volume

Producteur : Vina San Pedro

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Rubis profond. Le bouquet est marqué par les petits fruits noirs avec ses parfums de myrtilles et de cassis, également des notes florales, de noix de coco et de chocolat crémant. Intense et expressif dans la bouche aux saveurs de baies noires avec une touche de thé noir, ainsi qu’une subtile note toastée et de tabac ; c’est un Chilien puissant, à la charpente imposante et aux arômes se développant continuellement dans le verre, il se termine sur une finale persistante aux accents clairement minéraux.